.png)
Spoleto dzień 15.
Włoskie wina i dobre jedzenie, to musi być Ristorante "Il mio vinaio".
Kolejny przystanek na mapie gastronomii Spoleto to restauracja, która słynie z doskonałych win. Od progu witają nas potężne drewniane półki, na których stoją butelki przeróżnych gatunków win. Każdego popołudnia i wieczoru w resturacji jest gwarno, wesoło i oczywiście smacznie.Klientów nie brakuje dlatego w kuchni każda para rąk jest na wagę złota. Przekonała się o tym Agnieszka, która na czas stażu dołączyła do restauracyjnego zespołu.
Agnieszka nigdy nie narzekała na nudę, każdego dnia mogła się wiele nauczyć, a tempo pracy było zawrotne. Pomoc przy przygotowaniu posiłków była głównym zadaniem Agnieszki. Mogła przyglądać się pracy profejonalnych kucharzy oraz kelnerów.
Il mio vinaio mieści sie w samym rynku, dlatego dodatkowym atutem stażu w tym miejscu było ciągłe przebywanie wśród mieszkańców i turystów, którzy tłumnie kazdego dnia przychodzili na rynek i tam przy doskonałej kuchni odpoczywali.
