TECHNIK HOTELARSTWA

  • Drukuj zawartość bieżącej strony
  • Zapisz tekst bieżącej strony do PDF

Czego będziesz się uczył?

W RAMACH KWALIFIKACJI HGT. 03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie:
1. Utrzymywania czystości i porządku w obiekcie hotelarskim.
2. Przygotowywania i podawania śniadań.
3. Organizowania usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie.
W RAMACH KWALIFIKACJI HGT.06. Realizacja usług w recepcji.
1. Rezerwacji usług hotelarskich.
2. Obsługi gości w recepcji.
 

Przedmiot w zakresie rozszerzonym: język angielski

Języki obce: język angielski (kontynuacja) oraz język niemiecki lub język rosyjski

 

 Perspektywy absolwenta.

Absolwent może zostać zatrudniony w:
  • obiektach noclegowych w kraju i za granicą (hotelach, motelach, pensjonatach, ośrodkach wypoczynkowych, na statkach pasażerskich, promach itp.);
  • recepcji;
  • spa & wellness;
  • dziale gastronomicznym;
  • dziale organizacji konferencji i spotkań biznesowych;
  • biurach podróży;
  • agencjach turystycznych i centrach informacji turystycznej.

Ponadto może prowadzić własną działalność gospodarczą w zakresie usług hotelarskich.

INNOWACJA: event manager

Organizator eventów planuje, organizuje, koordynuje i nadzoruje imprezy rozrywkowe. Do jego obowiązków należy kompleksowe zorganizowanie imprezy rozrywkowej.

Innowacja ta jest dopełnieniem profilu zawodowego usług hotelarskich.

Cele innowacji:

  • poszerzenie możliwości wyboru zawodu,
  • przybliżenie specyfiki pracy event managera,
  • zapoznanie z zasadami tworzenia eventów,
  • doskonalenie umiejętności kalkulacji imprez,
  • poznanie technik negocjacji,
  • doskonalenie umiejętności komunikacji interpersonalnej,
  • zapoznanie z technikami rozwiązywania konfliktów,
  • poszerzenie wiedzy na temat typów klientów,
  • zapoznanie z podstawowymi aktami prawnymi dotyczącymi
  • organizowania eventów.

 

Zajęcia innowacyjne będą odbywać się w ramach zajęć edukacyjnych „innowacja” (program autorski) oraz na lekcjach kształcenia zawodowego w zakresie teoretycznym oraz praktycznym i języka angielskiego w zakresie rozszerzonym (specjalistyczna komunikacja - konwersacje).

Artykuły

Lokalnie i profesjonalnie – pierwsza wycieczka zawodoznawcza 1bsh w Hotelu Pańska Góra w Jaworznie

Przejdź do - Lokalnie i profesjonalnie – pierwsza wycieczka zawodoznawcza 1bsh w Hotelu Pańska Góra w Jaworznie

To spotkanie z hotelarstwem było czymś znacznie więcej niż zwykłym zwiedzaniem – uczniowie klasy 1 BSH wkroczyli w prawdziwy świat branży hotelowej!

11 listopada 2025


Czytaj więcej o: Lokalnie i profesjonalnie – pierwsza wycieczka zawodoznawcza 1bsh w Hotelu Pańska Góra w Jaworznie

Od hotelowego chilloutu po lodowe emocje!

Przejdź do - Od hotelowego chilloutu po lodowe emocje!

Uczniowie podczas lekcji zawodoznawczej zamienili szkolne ławki na prawdziwe doświadczenia w terenie!

 

2 lutego 2026


Czytaj więcej o: Od hotelowego chilloutu po lodowe emocje!

W świecie klocków LEGO - współpraca, kreatywność i dobra zabawa – uczniowie we wspólnej inicjatywie z hotelem Silesian w Katowicach

Przejdź do - W świecie klocków LEGO - współpraca, kreatywność i dobra zabawa – uczniowie we wspólnej inicjatywie z hotelem Silesian w Katowicach
Z okazji Międzynarodowego Dnia Klocków LEGO zostaliśmy zaproszeni przez zaprzyjaźniony hotel Silesian w Katowicach do wspólnej, kreatywnej zabawy. 

28 stycznia 2026


Czytaj więcej o: W świecie klocków LEGO - współpraca, kreatywność i dobra zabawa – uczniowie we wspólnej inicjatywie z hotelem Silesian w Katowicach

Międzynarodowy Dzień Koszuli w naszej szkole: Ubierz sukces – elegancja spotyka pasję!

Przejdź do - Międzynarodowy Dzień Koszuli w naszej szkole: Ubierz sukces – elegancja spotyka pasję!

 W dniu dzisiejszym progi naszej szkoły wypełniły się nienagannym stylem i kreatywnością. Obchody Międzynarodowego Dnia Koszuli pokazały, że uczniowie naszej szkoły doskonale rozumieją znaczenie profesjonalnego wizerunku.

13 stycznia 2026


Czytaj więcej o: Międzynarodowy Dzień Koszuli w naszej szkole: Ubierz sukces – elegancja spotyka pasję!

„Bohaterowie Hotelowego Porządku" - Tydzień Wdzięczności Służbie Pięter 2025 r.

Przejdź do -  „Bohaterowie Hotelowego Porządku" - Tydzień Wdzięczności Służbie Pięter 2025 r.

We wrześniu 2025 roku na całym świecie obchodzony był Tydzień Wdzięczności Służbie Pięter (International Housekeeping Week) – wyjątkowe święto poświęcone docenieniu pracy personelu dbającego o czystość, porządek i komfort gości w obiektach hotelarskich. Globalne obchody trwały przez cały tydzień, przypadające w dniach 8–14 września 2025 roku.

14 września 2025


Czytaj więcej o: „Bohaterowie Hotelowego Porządku" - Tydzień Wdzięczności Służbie Pięter 2025 r.

Innowacje w obsłudze gościa hotelowego - IV edycja "Olimpiady Umiejętności Hotelarskich"

Przejdź do - Innowacje w obsłudze gościa hotelowego - IV edycja "Olimpiady Umiejętności Hotelarskich"

11 grudnia 2025 r. odbyła się IV edycja Olimpiady Umiejętności Hotelarskich, której hasłem przewodnim były „Innowacje w obsłudze gości hotelowych”. Konkurs skierowany był do uczniów zainteresowanych nowoczesnym hotelarstwem oraz nowymi rozwiązaniami stosowanymi w branży turystyczno-hotelarskiej.



11 grudnia 2025


Czytaj więcej o: Innowacje w obsłudze gościa hotelowego - IV edycja "Olimpiady Umiejętności Hotelarskich"

Od legendy po współczesny luksus. Śniadanie w hotelu voco Katowice - dawnym kultowym Hotelu Katowice

Przejdź do - Od legendy po współczesny luksus.  Śniadanie w hotelu voco Katowice - dawnym kultowym Hotelu Katowice

Wycieczka do Katowic była wyjątkową okazją do poznania miejsca, w którym historia spotyka się ze współczesnym podejściem do gościnności. Naszą wizytę rozpoczęliśmy w hotelu voco Katowice by IHG, mieszczącym się w budynku dawnego, kultowego Hotelu Katowice – obiektu, który na przestrzeni lat stał się ważnym symbolem miasta.

 

3 grudnia 2025


Czytaj więcej o: Od legendy po współczesny luksus. Śniadanie w hotelu voco Katowice - dawnym kultowym Hotelu Katowice

Podziękowania od Novotel & Ibis Budget Katowice

1 października 2025


Hotelarze z 2Ph gotowi na przyjęcie wyjątkowego gościa!

Przejdź do - Hotelarze z 2Ph gotowi na przyjęcie wyjątkowego gościa!

Kto zawita dziś do szkolnego pokoju hotelowego? Nieustraszony globtroter? Urocza para nowożeńców? A może wymagający VIP? Gwiazda kina? albo radosne dziecko z wielką wyobraźnią?

4 czerwca 2025


Czytaj więcej o: Hotelarze z 2Ph gotowi na przyjęcie wyjątkowego gościa!

Ręcznikowe origami

Przejdź do - Ręcznikowe origami
3Ph perfekcyjnie opanowała sztukę składania ręczników
Jak podoba Wam się nasze ręcznikowe origami ?

10 lutego 2025


Stylowy krok do kariery - świętujemy Międzynarodowy Dzień Koszuli w naszej szkole!

Przejdź do - Stylowy krok do kariery - świętujemy Międzynarodowy Dzień Koszuli w naszej szkole!
Wspólne świętowanie Międzynarodowego Dnia Koszuli – wyjątkowego dnia, który przypomina o znaczeniu elegancji, profesjonalizmu i odpowiedniego stroju w życiu zawodowym.
✔ koszula – klasyczna biała, elegancka wzorzysty lub w stylu smart casual!
✔ zasady zawodowego dress code'u, jak ubiór wpływa na Twoją karierę.
✔ lekcje i warsztaty na temat savoir-vivre w biznesie – od pierwszego wrażenia, przez odpowiednie powitanie, aż po ubiór zgodny z etykietą branżową.

13 stycznia 2025


Backstage gościnności i bebocza przygoda z aplikacją mobilną Katowice - City Break

Przejdź do - Backstage gościnności i bebocza przygoda z aplikacją mobilną Katowice - City Break

W lutym uczniowie klasy 1 hotelarskiej wybrali się na wyjątkową wycieczkę do hotelu Best Western Mariacki w Katowicach.

3 lutego 2025


Czytaj więcej o: Backstage gościnności i bebocza przygoda z aplikacją mobilną Katowice - City Break

Ogólnopolski Konkurs Hotelowe Zawody - Podaj Dalej!

Przejdź do - Ogólnopolski Konkurs Hotelowe Zawody - Podaj Dalej!

Podaj Dalej” to innowacyjny, ogólnopolski konkurs skierowany do uczniów szkół średnich z klas o profilu hotelarskim. Składał się z dwóch etapów i odbywał się od listopada 2024 roku do marca 2025 roku. Jego głównym celem było rozwijanie praktycznych umiejętności oraz kompetencji przyszłości, takich jak rozwiązywanie problemów, myślenie krytyczne, kreatywność, empatia i praca zespołowa.

28 marca 2025


Czytaj więcej o: Ogólnopolski Konkurs Hotelowe Zawody - Podaj Dalej!

Kraków wczoraj i dziś. Hotel Pod Różą – perła krakowskiego hotelarstwa.

Przejdź do - Kraków wczoraj i dziś. Hotel Pod Różą – perła krakowskiego hotelarstwa.

Gdzie można zobaczyć, podziwiać i zwiedzać jedne z najbardziej ciekawych, intrygujących i stylowych hoteli? Co wybrać? Klasykę czy może nowoczesny design?

8 października 2024


Czytaj więcej o: Kraków wczoraj i dziś. Hotel Pod Różą – perła krakowskiego hotelarstwa.