TECHNIK HOTELARSTWA

  • Drukuj zawartość bieżącej strony
  • Zapisz tekst bieżącej strony do PDF

Czego będziesz się uczył?

W RAMACH KWALIFIKACJI HGT. 03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie:
1. Utrzymywania czystości i porządku w obiekcie hotelarskim.
2. Przygotowywania i podawania śniadań.
3. Organizowania usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie.
W RAMACH KWALIFIKACJI HGT.06. Realizacja usług w recepcji.
1. Rezerwacji usług hotelarskich.
2. Obsługi gości w recepcji.
 

Przedmiot w zakresie rozszerzonym: język angielski

Języki obce: język angielski (kontynuacja) oraz język niemiecki lub język rosyjski

 

 Perspektywy absolwenta.

Absolwent może zostać zatrudniony w:
  • obiektach noclegowych w kraju i za granicą (hotelach, motelach, pensjonatach, ośrodkach wypoczynkowych, na statkach pasażerskich, promach itp.);
  • recepcji;
  • spa & wellness;
  • dziale gastronomicznym;
  • dziale organizacji konferencji i spotkań biznesowych;
  • biurach podróży;
  • agencjach turystycznych i centrach informacji turystycznej.

Ponadto może prowadzić własną działalność gospodarczą w zakresie usług hotelarskich.

INNOWACJA: event manager

Organizator eventów planuje, organizuje, koordynuje i nadzoruje imprezy rozrywkowe. Do jego obowiązków należy kompleksowe zorganizowanie imprezy rozrywkowej.

Innowacja ta jest dopełnieniem profilu zawodowego usług hotelarskich.

Cele innowacji:

  • poszerzenie możliwości wyboru zawodu,
  • przybliżenie specyfiki pracy event managera,
  • zapoznanie z zasadami tworzenia eventów,
  • doskonalenie umiejętności kalkulacji imprez,
  • poznanie technik negocjacji,
  • doskonalenie umiejętności komunikacji interpersonalnej,
  • zapoznanie z technikami rozwiązywania konfliktów,
  • poszerzenie wiedzy na temat typów klientów,
  • zapoznanie z podstawowymi aktami prawnymi dotyczącymi
  • organizowania eventów.

 

Zajęcia innowacyjne będą odbywać się w ramach zajęć edukacyjnych „innowacja” (program autorski) oraz na lekcjach kształcenia zawodowego w zakresie teoretycznym oraz praktycznym i języka angielskiego w zakresie rozszerzonym (specjalistyczna komunikacja - konwersacje).

Artykuły

W muzeum i kinie

Przejdź do - W muzeum i kinie

Dzisiejszy poranek spędziliśmy w Muzeum Miasta Jaworzna, gdzie mieliśmy okazję wziąć udział w lekcji muzealnej nt. historii powstania naszego miasta.

9 stycznia 2020


Czytaj więcej o: W muzeum i kinie

Hotel, browar i restauracja w stuletniej kamienicy przy Mariackiej

Przejdź do - Hotel, browar i restauracja w stuletniej kamienicy przy Mariackiej

26 listopada 2019 r. hotelarze z klasy 1 Ph uczestniczyli w wycieczce zawodoznawczej do Hotelu Mariacki w Katowicach.

Celem wycieczki było poznanie funkcjonowania obiektu hotelarskiego należącego do amerykańskiej sieci Best Western.

29 listopada 2019


Czytaj więcej o: Hotel, browar i restauracja w stuletniej kamienicy przy Mariackiej

Ogólnopolski Tydzień Kariery 2019: PASJA, PROFESJA, POWOŁANIE

Przejdź do - Ogólnopolski Tydzień Kariery 2019: PASJA, PROFESJA, POWOŁANIE

W ramach obchodów święta hotelarze i ekonomiści z klasy 1 te/h postanowili przyjrzeć się bliżej pracy na różnych stanowiskach w Hotelu*** Brojan w Jaworznie.

22 października 2019


Czytaj więcej o: Ogólnopolski Tydzień Kariery 2019: PASJA, PROFESJA, POWOŁANIE

Z wizytą w Hotelu*** Platan w Chrzanowie

Przejdź do - Z wizytą w Hotelu*** Platan w Chrzanowie

Nowy rok szkolny, więc nowa wycieczka :) tym razem  wybór padł na hotel z sąsiedniego miasta, czyli Hotel*** Platan w Chrzanowie.

16 października 2019


Czytaj więcej o: Z wizytą w Hotelu*** Platan w Chrzanowie

Integracja klas pierwszych

Przejdź do - Integracja klas pierwszych

Nie jest odkryciem stwierdzenie, że żeby dobrze ze sobą funkcjonować trzeba się dobrze poznać, a wybierając szkołę ponadpodstawową zdecydowaliśmy się na wspólne 4 lata.

20 września 2019


Czytaj więcej o: Integracja klas pierwszych

Poznajmy się lepiej!

Początek roku szkolnego, nowa szkoła, nowa klasa to najlepszy moment, żeby się lepiej poznać Uśmiech dlatego już w drugim tygodniu września wyruszyliśmy na wycieczkę integracyjną do Geosfery Śmiech

11 września 2019


Czytaj więcej o: Poznajmy się lepiej!

Pączki, oponki i inne smakołyki

Przejdź do - Pączki, oponki i inne smakołyki

Słodkie zakończenie karnawału na pierwszej lekcji Pracowni Gastronomii Hotelowej w 3 Th

28 lutego 2019


Czytaj więcej o: Pączki, oponki i inne smakołyki

Śniadania wtorkowe hotelarzy

Przejdź do - Śniadania wtorkowe hotelarzy

Tym razem odwiedziliśmy trzygwiazdkowy Hotel Brojan w Jaworznie. Było cudownie - smacznie i profesjonalnie. Rozpoczęliśmy od śniadania w wyremontowanej hotelowej restauracji. Poza wystrojem sali zachwyciło nas menu śniadaniowe. Z resztą, zobaczcie na zdjęciach :)

26 lutego 2019


Czytaj więcej o: Śniadania wtorkowe hotelarzy

STARCIE MISTRZÓW, czyli OLIMPIADA WIEDZY HOTELARSKIEJ

Przejdź do - STARCIE MISTRZÓW, czyli OLIMPIADA WIEDZY HOTELARSKIEJ

To już jedenasta edycja Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej.

4 stycznia 2019


Czytaj więcej o: STARCIE MISTRZÓW, czyli OLIMPIADA WIEDZY HOTELARSKIEJ

Mikołajkowy event

Przejdź do - Mikołajkowy event

Jak wszyscy wiemy Święty Mikołaj przynosi prezenty 6 grudnia. Jednak w tym roku do naszej szkoły przybył wcześniej, bo inaczej nie zdążyłby odwiedzić wszystkich grzecznych dzieci ;)

Klasa 1Th dzielnie pomagała Mikołajowi, który nie tylko rozdawał prezenty, ale również pozował do zdjęć, które  robiła Karolina z 2Te/h. Zdolności naszej szkolnej fotografki cały czas są doskonalone w Szkolnym Kole Fotograficznym.

6 grudnia 2018


Czytaj więcej o: Mikołajkowy event