.png)
SPOLETO - DZIEŃ 11.
POLPO E GAMBERETTO. Pasjonaci kuchni włoskiej, Ewelina z klasy II Tg i Darek z klasy II Te/g, rozwijają swoje umiejętności kulinarne w restauracji Hotelu Clitunno***, który prowadzony jest przez rodzinę Tomassoni od 1968 r. Charakterystyczna dla tego hotelu jest przytulna i rodzinna atmosfera, sprawiająca ze stażyści czują się jak członkowie tej dużej, włoskiej famigli.
Kuchnia hotelowa, pomimo niewielkich rozmiarów, jest doskonale wyposażona. Specjalizuje się w serwowaniu świeżych, doskonałej jakości owoców morza. Ewelina i Darek uczą się jak perfekcyjnie przygotować dania z krewetek, kalmarów, ośmiornic oraz oczywiście włoską pastę pod różną postacią. Najstarsza przedstawicielka rodu, jak przystało na włoską nonnę, dba o naszych uczniów, aby nigdy nie byli głodni. Kto wie może po powrocie Ewelina i Darek odważą się otworzyć taką restaurację w Jaworznie.
