Zespół Szkół Ponadpodstawowych nr 4 im. Królowej Jadwigi

Udział w eliminacjach okręgowych XX Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności

• 
• 

11 stycznia 2016 roku uczennica klasy II a Tg Agnieszka Warzecha oraz uczeń klasy IV Tg Paweł Sitarz brali udział w eliminacjach okręgowych XX Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności. Eliminacje odbyły się w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie. Tematyką wiodącą tej edycji olimpiady była „Żywność prozdrowotna”, 

czyli:

• Od paleolitu do syntetycznego hamburgera: ewolucyjna historia zwyczajów żywieniowych człowieka.
• Ekologiczne aspekty żywienia człowieka.
• Ewolucja sztuki kulinarnej i technologii potraw.
• Teraźniejszość i przyszłość żywności prozdrowotnej.
• Suplementy diety - szczególny rodzaj żywności.
• Wczoraj, dziś i jutro nauki o żywieniu.
• Tabele składu produktów spożywczych i normy żywieniowe jako narzędzia w racjonalizacji żywienia.
• Rozwój metod oceny sposobu żywienia.

Agnieszka i Paweł wspaniale reprezentowali Naszą Szkołę. 

 

Agata Kijak