Zespół Szkół Ponadpodstawowych nr 4 im. Królowej Jadwigi

Hotel, browar i restauracja w stuletniej kamienicy przy Mariackiej

• 
• 

26 listopada 2019 r. hotelarze z klasy 1 Ph uczestniczyli w wycieczce zawodoznawczej do Hotelu Mariacki w Katowicach.

Celem wycieczki było poznanie funkcjonowania obiektu hotelarskiego należącego do amerykańskiej sieci Best Western.

Ten wyjątkowy dzień rozpoczęliśmy od przepysznego śniadania, które serwuje hotelowa restauracja. Klimat tworzy zarówno oryginalny wystrój wnętrz restauracji, jak i znajdujące się tu olbrzymie piwne kadzie. Nazwa restauracji nie jest przypadkowa, warzy się tu browar Mariacki. 

Hotel powstał w budynku, w którym w 1930 roku otwarto ekskluzywny hotel Europejski. Po wojnie zmieniono jego nazwę na Śląski. Przebudowany przez obecnego właściciela robi niesamowite wrażenie. Doskonale udało się połączyć industrialno-loftowy styl z tradycją i historią tego miejsca.