Zespół Szkół Ponadpodstawowych nr 4 im. Królowej Jadwigi

Spoleto dzień 12.

Właścicielami miejsca są ludzie którzy z pokolenia na pokolenie dbają o to, by te mury znaczyły coś więcej.

Rodzinny interes, rodzinne przebywanie. Nie da się tego nie zauważyć. Dziadkowie, Synowie i wnuki to codzienny obrazek z Clitunno.Ten widok ma jednak znaczenie. Widać, że tu pracuje się razem, że rodzina ma znaczenie. A to znacząco wpływa na atmosferę tego pięknego miejsca. Clitunno*** to miejsce praktyk uczniów kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik ekonomista. Hotel mieści się w zabytkowym budynku. Usytuowany jest na Starym Mieście w Spoleto. To miejsce bardzo klimatyczne, gdzie od samego wejścia dostrzec można niezwykłą dbałość o detale w wystroju. Właściciele i pracownicy hotelu tworzą miłą, pełną życzliwości atmosferę dającą komfort i miłe wrażenia.

Kacper odbywający praktykę na recepcji był uważnym obserwatorem wszelkich działań w zakresie rezerwacji pokoju, opłat za pobyt.Mógł uczestniczyć, pomagać w wypełnianiu dokumentacji hotelowej. Weronika i Patryk odbywali staż w kuchni. Mieli okazję uczyć się od wykwalifikowanego personelu, przyglądać się pracy szefa kuchni i kucharza. Kuchnia słynie z przygotowania wykwintnych potraw również z owoców morza. Działająca przy hotelu restauracja słynie z dobrego smaku, wysokiej estetyki podania potraw. Tego wszystkiego mogli się nauczyć nasi stażyści.

Hotel Clitunno to miejsce z duszą, które przez swój urok i klimat staje się dla każdego gościa przyjaznym miejscem. A dla stażystów stał się nie tylko miejscem pracy, ale także namiastką domu.  Bo hotel to nie tylko mury....