Zespół Szkół Ponadpodstawowych nr 4 im. Królowej Jadwigi
Wycieczka przedmiotowa 3 Tg
11 maja 2022
Podczas wycieczki 11 maja uczniowie z klasy 3 TG mieli możliwość zobaczyć jak wygląda piekarnia od środka.
Z wielkim zainteresowaniem nie tylko przyglądali się pracy piekarzy, ale czynni uczestniczyli w przygotowaniu pieczywa. Młodzież poznała etapy powstawania chleba, wyrastania ciasta, garowania oraz wypieku. Uczniowie zobaczyli duże maszyny niezbędne do pracy piekarza m.in. ogromne misy na ciasto, krajalnicę, maszynę do produkcji bułek, ruchome regały na upieczony chleb, obrotowy piec itp. Wrażenie wywarł też piec do wypiekania, wielkie łopaty do wkładania pieczywa oraz temperatura panująca w zakładzie produkcyjnym. Każdy z uczniów ukulał swoją bułkę a efekty pracy można zobaczyć na zdjęciach.
